Ninkasi Tonic

Sa recette repose sur la quinine, responsable de l'amertume caractéristique du tonic, et se distingue par l'ajout de poivre rouge. Son profil aromatique associe une amertume modérée à des notes fraîches d'agrumes, notamment d'écorce de citron, avec un équilibre entre sucrosité et amertume.

Commercialisé en bouteille de 250 ml, il peut être dégusté seul ou utilisé comme mixer, notamment avec du gin.