L'eau tonique Schweppes 1783 Crisp est une boisson gazeuse claire composée d'eau gazeuse, de sucre, d'acide citrique et d'arômes naturels incluant la quinine.

Elle présente un équilibre de notes acides, amères et sucrées avec une effervescence prononcée.

L'arôme évoque la quinine, une minéralité et un léger citron zesté.

En bouche, elle offre une amertume propre à la quinine, équilibrée par une douceur sucrée modérée et une légère acidité citronnée, avec une carbonatation moyenne.

La finale persiste avec une sécheresse quininée et une acidité citrique légère, rehaussée d'un soupçon de citron confit.