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Se déguste idéalement avec Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, agrémenté de
dragon fruit tranche et
brin de lavande.
Tonic Recommandé
Tonic méditerranéenFever-Tree Mediterranean ou équivalent
Garniture
dragon fruit tranche
Garniture
brin de lavandeNew Western Dry Gin · 40 % ABV · US
Two Shores Gin fusionne habilement l'héritage du gin London dryLondon DryUn style, pas une origine : tous les arômes viennent de la distillation de botaniques naturels. Après distillation, on ne peut ajouter que de l'eau et une trace de sucre, sans arôme ni colorant.GlossaireVoir les gins London Dry avec l'essence vibrante de la Californie. Élaboré à Los Angeles avec l'expertise d'un distillateur londonien de 12e génération, ce gin met en avant des botaniques uniques telles que le poivrier de Californie, le fruit du dragon et la figue de Barbarie. Le résultat est un spiritueux doux et rafraîchissant, avec des notes de citron frais et de genièvre délicat au nez, menant à un palais de zestes d'agrumes, d'épices poivrées et de douceur terreuse. La finale est longue, stratifiée et complexe, rendant chaque gorgée une expérience délicieuse. Le design de la bouteille, doté d'un bouchon en verre signature, encourage la réutilisation et reflète un engagement envers la durabilité.
Agrume · Épicé · Floral · Fruité
Pour la dégustation, commencez avec le gin bien frais afin de lire clairement sa direction aromatique avant la dilutionDilutionL'eau apportée par la glace qui fond. Bien dosée, elle ouvre les arômes et adoucit l'alcool ; trop, elle aplatit le drink.Glossaire. Le gin tonic reste la préparation longue recommandée : versez 5 cl de Two Shores Gin, 15 cl de Fever-Tree Mediterranean Tonic WaterTonic méditerranéenTonic moins amer et moins sucré, parfumé d'herbes et d'agrumes (romarin, thym, citron). Il laisse plus de place aux botaniques du gin.Glossaire et beaucoup de glaçons clairsGlace claireGlace sans bulles d'air, obtenue par une congélation lente et dirigée. Plus dense, elle fond moins vite et dilue moins.Glossaire. Gardez des proportions mesurées afin que le mixer soutienne le profil botanique au lieu de le masquer.
Terminez avec dragon fruit slice et lavender sprig. Ces garnitures sont alignées sur le Perfect ServePerfect serveFaçon de servir recommandée par le producteur (verre, tonic, dosage, garniture) pour mettre son gin en valeur.Glossaire préparé pour ce gin et créent un lien direct entre le conseil de dégustation et la recette. Remuez une fois, goûtez immédiatement, puis revenez au verre lorsque la glace ouvre les arômes et arrondit la finale.
Dégustez sans précipitation. Des glaçons frais et un tonic froid préservent la précision du premier nez jusqu'à la dernière gorgée.
Dégustez sans précipitation et comparez la première gorgée avec le verre après un court repos. Un tonic froid, des glaçons nets et une garniture mesurée préservent l'équilibre recherché. Lorsque la dilution s'installe, le cœur aromatique devient plus lisible et la finale gagne en longueur sans perdre l'identité du gin.


dragon fruit tranche
brin de lavandeRemplissez un verre ballonVerre ballon (copa)Grand verre à pied en forme de ballon, popularisé par le gin tonic espagnol : il garde le froid longtemps et concentre les arômes au-dessus de la boisson.Glossaire froid de glaçons clairsGlace claireGlace sans bulles d'air, obtenue par une congélation lente et dirigée. Plus dense, elle fond moins vite et dilue moins.Glossaire.
Versez 5 cl de Two Shores Gin, complétez avec 15 cl de Fever-Tree Mediterranean Tonic WaterTonic méditerranéenTonic moins amer et moins sucré, parfumé d'herbes et d'agrumes (romarin, thym, citron). Il laisse plus de place aux botaniques du gin.Glossaire, remuez doucement et garnissez avec tranche de fruit du dragon et brin de lavande.



