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Se déguste idéalement avec Fentimans Valencian Orange Tonic Water, agrémenté de thin slice of fresh apple et small cinnamon stick.
Tonic RecommandéFentimans Valencian Orange Tonic Water
Garniture
tranche de pomme fraîche
Garniture
petit bâton de cannelleÉlaboré au cœur de la Normandie, Le Gin de Christian Drouin est un hommage au riche patrimoine de distillation de la région. Ce gin exceptionnel commence par une base spiritueuse distillée à partir de plus de 30 variétés de pommes à cidre, chacune apportant une complexité et une subtilité uniques. À cette base s'ajoute une sélection méticuleuse de botaniques : genièvre, rose, citron, gingembre, vanille, cannelle, amande et cardamome. Chaque botanique est distillée séparément pour en capturer l'essence pure avant d'être habilement assemblée, aboutissant à un spiritueux harmonieux. Les notes florales délicates de rose et de citron apportent de la finesse, tandis que la chaleur du gingembre, de la vanille, de la cannelle et de l'amande confère un corps suave et épicé. La cardamome renforce la rondeur et le fruité du gin, créant un profil équilibré et raffiné. L'interaction entre le genièvre et la pomme offre un contraste délicieux entre profondeur épicée et fraîcheur croquante. Mis en bouteille à 42% ABV, Le Gin de Christian Drouin a reçu de nombreuses distinctions, dont des Médailles d'Or aux World Gin Awards en 2019 et 2021, ainsi qu'à la San Francisco World Spirits Competition en 2018. Ce gin est une célébration de l'art de la distillation normande, offrant une expérience de dégustation unique et mémorable.

tranche de pomme fraîche
petit bâton de cannelleDans un verre highball, placez un grand cube de glace clair pour préserver l'intégrité du cocktail sans trop le diluer.
Versez 5 cl de Le Gin de Christian Drouin sur la glace, mettant en valeur son assemblage unique de pommes à cidre et de botaniques.
Complétez avec 10 cl de Fentimans Valencian Orange Tonic Water, dont les notes d'agrumes subtiles s'accordent avec le profil fruité et épicé du gin.
Remuez délicatement pour mélanger les saveurs.
Décorez avec une fine tranche de pomme fraîche, en hommage aux origines normandes du gin, et un petit bâton de cannelle pour rehausser ses notes épicées.
Pour d'autres associations, envisagez Thomas Henry Botanical Tonic ou East Imperial Burma Tonic Water.




Ce gin m’a vraiment marqué par son élégance et son originalité. Dès que l’on approche le verre, on est accueilli par une intensité aromatique superbe, avec des notes fruitées et florales qui rappellent immédiatement son héritage normand. Ce parfum donne envie de prendre son temps avant même la première gorgée. On retrouve une belle fraîcheur, et surtout cette touche subtile de pomme qui lui donne une identité unique avec un prix vraiment démocratique.