Ginius Gin

Ginius Gin est un hommage à l'artisanat du Tyrol du Sud, mariant des botaniques traditionnelles à une touche d'agrumes rafraîchissante. Ce London Dry GinLondon DryUn style, pas une origine : tous les arômes viennent de la distillation de botaniques naturels. Après distillation, on ne peut ajouter que de l'eau et une trace de sucre, sans arôme ni colorant.GlossaireVoir les gins London Dry est méticuleusement fabriqué à la main, présentant un mélange harmonieux de baies de genévrier, citron, poivre Timut, menthe, gentiane, cardamome, rose, fruits de fenouil et impératoire. Le résultat est un profil de saveur intense, frais et inimitable qui séduit le palais. Avec un taux d'alcool de 40%, Ginius Gin offre une expérience équilibrée, parfaite à déguster pur ou comme base pour des cocktails sophistiqués. Chaque bouteille incarne le dévouement et la passion de ses créateurs, garantissant une expérience de gin premium à chaque gorgée.

Agrume · Épicé · Floral · Herbacé

Pour la dégustation, commencez avec le gin bien frais afin de lire clairement sa direction aromatique avant la dilutionDilutionL'eau apportée par la glace qui fond. Bien dosée, elle ouvre les arômes et adoucit l'alcool ; trop, elle aplatit le drink.Glossaire. Le gin tonic reste la préparation longue recommandée : versez 5 cl de Ginius Gin, 15 cl de Fever-Tree Mediterranean Tonic WaterTonic méditerranéenTonic moins amer et moins sucré, parfumé d'herbes et d'agrumes (romarin, thym, citron). Il laisse plus de place aux botaniques du gin.Glossaire et beaucoup de glaçons clairsGlace claireGlace sans bulles d'air, obtenue par une congélation lente et dirigée. Plus dense, elle fond moins vite et dilue moins.Glossaire. Gardez des proportions mesurées afin que le mixer soutienne le profil botanique au lieu de le masquer.

Terminez avec lemon peel twistTwistLanière de zeste tordue au-dessus du verre pour en libérer les huiles essentielles, puis déposée dans le drink.Glossaire et fresh mint sprig. Ces garnitures sont alignées sur le Perfect Serve préparé pour ce gin et créent un lien direct entre le conseil de dégustation et la recette. Remuez une fois, goûtez immédiatement, puis revenez au verre lorsque la glace ouvre les arômes et arrondit la finale.

Dégustez sans précipitation. Des glaçons frais et un tonic froid préservent la précision du premier nez jusqu'à la dernière gorgée.

Dégustez sans précipitation et comparez la première gorgée avec le verre après un court repos. Un tonic froid, des glaçons nets et une garniture mesurée préservent l'équilibre recherché. Lorsque la dilution s'installe, le cœur aromatique devient plus lisible et la finale gagne en longueur sans perdre l'identité du gin.