Le Gin Collesi est un spiritueux italien distingué qui incarne le riche patrimoine de la région des Marches. Élaboré avec une attention méticuleuse aux détails, ce gin est produit à partir d'orge cultivée sur les domaines Collesi et d'eau pure provenant du Monte Nerone. L'infusion de sept botaniques soigneusement sélectionnées—including des baies de genévrier des montagnes des Apennins, des cerises acides douces et juteuses originaires des Marches, de la rose sauvage et des zestes de citrons et d'oranges italiens—crée un mélange harmonieux de saveurs. Après distillation, le gin subit un processus de vieillissement unique, reposant en fûts pendant environ un an. Cette maturation confère une délicate teinte dorée et enrichit le spiritueux de subtiles notes de vanille et de bois. Au nez, il offre un bouquet fruité délicat, avec la fraîcheur frappante du citron et de l'orange, la douceur délicate de la cerise acide et la touche sèche du genévrier, mélangées aux notes persuasives et veloutées de vanille données par le bois du fût. La saveur, avec sa grande fraîcheur et sa finesse aromatique, est tout aussi élégante et enveloppante. Le Gin Collesi est un témoignage du savoir-faire italien, offrant une expérience de dégustation raffinée et complexe.