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Se déguste idéalement avec Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, agrémenté de
tige de citronnelle et
quartier de citron vert.
Tonic Recommandé
Tonic méditerranéenFever-Tree Mediterranean ou équivalent
Garniture
tige de citronnelle
Garniture
quartier de citron vertLondon Dry Gin · 43 % ABV · PT
Le Benefício Gin Herbal est un London Dry GinLondon DryUn style, pas une origine : tous les arômes viennent de la distillation de botaniques naturels. Après distillation, on ne peut ajouter que de l'eau et une trace de sucre, sans arôme ni colorant.GlossaireVoir les gins London Dry portugais distingué qui marie habilement le genièvre traditionnel à l'essence unique de la fleur de chanvre. Élaboré par une distillation unique dans des alambicsAlambicAppareil de distillation. Pour le gin, c'est le plus souvent un alambic à repasse en cuivre (pot still), qui distille par lots et garde plus de texture et de caractère qu'une colonne.Glossaire en cuivre, ce gin incarne un engagement envers des méthodes de production artisanales et durables. L'infusionInfusionDes fruits ou des plantes trempent dans l'alcool pour lui céder leur goût. Faite après la distillation, l'infusion apporte souvent de la couleur, et le gin ne peut plus porter la mention London Dry.Glossaire de botaniques telles que le citron vert, la citronnelle, la cardamome, le gingembre, le piment de la Jamaïque et le thé noir aboutit à un profil de saveur complexe et intense. La fraîcheur zestée du citron vert et de la citronnelle s'harmonise avec le piquant chaleureux de la cardamome et du gingembre, tandis que le piment de la Jamaïque et le thé noir apportent profondeur et une finale persistante. Avec un taux d'alcool de 43%, le Benefício Gin Herbal offre une expérience robuste mais douce, en faisant un choix polyvalent pour des cocktails classiques et innovants. Depuis sa création en 2016, O Benefício a adopté des séries de production limitées, lançant des produits en séries de 100 unités, chacune méticuleusement numérotée, reflétant leur dévouement à la qualité et à l'exclusivité.
Agrume · Épicé · Herbacé
Pour la dégustation, commencez avec le gin bien frais afin de lire clairement sa direction aromatique avant la dilutionDilutionL'eau apportée par la glace qui fond. Bien dosée, elle ouvre les arômes et adoucit l'alcool ; trop, elle aplatit le drink.Glossaire. Le gin tonic reste la préparation longue recommandée : versez 5 cl de Benefício Gin Herbal, 15 cl de Fever-Tree Mediterranean Tonic WaterTonic méditerranéenTonic moins amer et moins sucré, parfumé d'herbes et d'agrumes (romarin, thym, citron). Il laisse plus de place aux botaniques du gin.Glossaire et beaucoup de glaçons clairs. Gardez des proportions mesurées afin que le mixer soutienne le profil botanique au lieu de le masquer.
Terminez avec lemongrass stalk et lime wedge. Ces garnitures sont alignées sur le Perfect Serve préparé pour ce gin et créent un lien direct entre le conseil de dégustation et la recette. Remuez une fois, goûtez immédiatement, puis revenez au verre lorsque la glace ouvre les arômes et arrondit la finale.
Dégustez sans précipitation et comparez la première gorgée avec le verre après un court repos. Un tonic froid, des glaçons nets et une garniture mesurée préservent l'équilibre recherché. Lorsque la dilution s'installe, le cœur aromatique devient plus lisible et la finale gagne en longueur sans perdre l'identité du gin.


tige de citronnelle
quartier de citron vertRemplissez un verre ballonVerre ballon (copa)Grand verre à pied en forme de ballon, popularisé par le gin tonic espagnol : il garde le froid longtemps et concentre les arômes au-dessus de la boisson.Glossaire froid de glaçons clairsGlace claireGlace sans bulles d'air, obtenue par une congélation lente et dirigée. Plus dense, elle fond moins vite et dilue moins.Glossaire.
Versez 5 cl de Benef�cio Gin Herbal, complétez avec 15 cl de Fever-Tree Mediterranean Tonic WaterTonic méditerranéenTonic moins amer et moins sucré, parfumé d'herbes et d'agrumes (romarin, thym, citron). Il laisse plus de place aux botaniques du gin.Glossaire, remuez doucement et garnissez avec b�ton de citronnelle et quartier de citron vert.


