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Se déguste idéalement avec Sanpellegrino Tonica Oakwood, agrémenté de lightly toasted walnut half.
Tonic RecommandéSanpellegrino Tonica Oakwood
Garniture
cerneau de noix légèrement grilléOlifant Jonge Graanjevever de la distillerie J.J Melchers Wz est un jonge jenever hollandais raffiné qui marie habilement le genièvre, le thé vert, le cèdre et des notes de noix pour offrir un profil aromatique boisé, herbacé et terreux. Ce spiritueux clair présente un palais subtil mais complexe avec une texture légèrement huileuse, où le genièvre résineux prend progressivement le dessus, accompagné de délicates touches d'olives noires et d'épices. Ancré dans la tradition depuis 1841, Olifant allie élégance et une finale chaleureuse et persistante, reflet de son riche héritage et de son savoir-faire.

cerneau de noix légèrement grilléDans un verre highball préalablement refroidi, versez 5 cl d'Olifant Jonge Graanjenever, un genever néerlandais traditionnel aux notes boisées et herbacées.
Ajoutez quelques gros glaçons pour ralentir la dilution et préserver le caractère terreux de l'alcool.
Complétez avec 10 cl de Sanpellegrino Tonica Oakwood, dont l'extrait subtil de chêne s'harmonise avec les arômes de cèdre et de thé vert du genever.
Remuez délicatement pour mélanger les saveurs.
Décorez avec une moitié de noix légèrement toastée, rehaussant les nuances de noisette de la boisson.
Pour d'autres associations, envisagez le Fever-Tree Mediterranean Tonic Water ou le Fentimans Herbal Tonic Water.


