Filliers Tangerine Gin

Filliers Tangerine Gin est un gin aromatisé belge élaboré par la distillerie Filliers, maison familiale dont les origines remontent au XIXe siècle. Cette expression repose sur la structure botanique du Filliers Dry Gin 28 et est enrichie d’arômes naturels de mandarine afin d’offrir un profil frais et accessible, résolument tourné vers les agrumes.

Au nez, des arômes lumineux de mandarine et d’orange douce s’expriment immédiatement, évoquant des fruits mûrs et ensoleillés. Ces notes sont soutenues par une base de genièvre discrète et des touches épicées légères, garantissant l’équilibre et l’identité du gin.

En bouche, l’attaque est souple et harmonieuse. La mandarine apporte une douceur fruitée rafraîchissante, accompagnée d’épices subtiles et d’une amertume modérée issue du distillat de base. Le genièvre structure l’ensemble sans dominer. La finale est nette, sèche et persistante, marquée par une fraîcheur d’agrumes élégante.

Filliers Tangerine Gin s’apprécie particulièrement en long drink. Il se prête idéalement à un gin tonic simple, accompagné d’un tonic neutre et garni d’une tranche d’orange ou de mandarine pour souligner son caractère fruité naturel.