Magellan Gin

Magellan Gin est un gin français conçu en hommage au grand explorateur Fernand de Magellan, évoquant un voyage aromatique à travers les épices et les botaniques venues d’horizons lointains. Il est élaboré en France à partir d’une recette structurée autour de onze botaniques soigneusement sélectionnées pour leur équilibre et leur richesse aromatique.

La base repose sur les baies de genièvre, soutenues par la coriandre et un ensemble d’épices comprenant la cardamome, la cannelle, la muscade, les clous de girofle, l’écorce de cassia et la maniguette. L’écorce d’orange apporte une fraîcheur mesurée, tandis que la racine de réglisse adoucit l’ensemble. La racine d’iris, traditionnellement utilisée en distillation, contribue à la complexité aromatique et confère au gin sa teinte bleu pâle naturelle.

Au nez, Magellan Gin dévoile des arômes floraux et épicés, suivis de notes chaudes et exotiques. En bouche, il se montre structuré et aromatique, associant fraîcheur herbacée, épices et texture soyeuse. La finale est longue, sèche et délicatement florale. Ce gin s’exprime particulièrement bien en gin tonic classique et s’intègre également dans des cocktails mettant en valeur sa profondeur aromatique.