V2C Orange Dutch Dry Gin

V2C Orange Dutch Dry Gin est élaboré aux Pays-Bas par V2C comme une déclinaison agrumée de leur style de gin sec classique. Il repose sur une base de gin traditionnelle, enrichie par l’apport d’orange, qui apporte une expression plus lumineuse et marquée sur les agrumes.

La composition botanique s’articule autour du genièvre, soutenu par la coriandre, l’angélique et la réglisse. Les agrumes, issus de l’orange et du citron, occupent une place centrale dans le profil aromatique, tandis que la cardamome, le gingembre, le laurier, le millepertuis et le piment rouge apportent des touches épicées et herbacées maîtrisées.

Au nez, le gin révèle des notes franches d’orange fraîche et de genièvre, accompagnées de nuances végétales et épicées. En bouche, l’attaque est sèche et structurée, mêlant des saveurs d’orange douce-amère à une chaleur progressive du piment et du gingembre, équilibrées par les botaniques classiques. La finale est nette, légèrement épicée et persistante, avec une dominance d’agrumes.

V2C Orange Dutch Dry Gin se prête particulièrement aux Gin and Tonic avec une eau tonique neutre ou légèrement citronnée, ainsi qu’aux cocktails mettant en valeur une expression de gin orientée sur l’orange.