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Brockmans Orange Kiss est un gin aromatisé de Brockmans, construit autour d'un profil d'orange très expressif tout en conservant le style plus sombre et plus rond de la marque. Cette édition met l'accent sur l'orange de Valence et un caractère de triple sec, soutenus par la structure botanique plus large de Brockmans. Embouteillé à 40%, il reste dans la catégorie du gin aromatisé sans basculer vers la liqueur, avec suffisamment de tenue pour un vrai gin tonic ou un cocktail centré sur les agrumes.
La construction aromatique associe le fruit orange à des botaniques classiques de gin. L'orange de Valence et l'écorce d'orange portent l'identité principale, le zeste de citron apporte de l'élan, et le genièvre empêche l'ensemble de devenir un simple spiritueux à l'orange. La coriandre, la cassia, l'angélique et la réglisse donnent de la sécheresse, de l'épice et de la structure, tandis que l'amande et l'iris ajoutent une impression plus douce et plus ronde. La note de triple sec renforce le thème de l'orange avec un accent doux-amer, proche de l'univers cocktail, sans alourdir le gin.
Au nez, Brockmans Orange Kiss se montre immédiatement porté par les agrumes, avec l'orange fraîche, les huiles de zeste et une touche citronnée plus vive. Derrière cette première impression, les épices et les racines donnent de la profondeur: la cassia apporte de la chaleur, la coriandre une épice sèche et citronnée, tandis que l'angélique et la réglisse ancrent le profil. La bouche est ronde mais nette, centrée sur l'orange, avec une légère amertume de zeste qui équilibre le fruit. L'amande et l'iris adoucissent la texture, puis le genièvre et les épices reviennent en finale.
Ce gin fonctionne naturellement en gin tonic à l'orange, avec un tonic capable de soutenir les agrumes sans les couvrir de sucre. Une rondelle d'orange fraîche, un twist de zeste ou une petite garniture herbacée comme le thym donnent au service un style plus adulte et moins confiserie. Il peut aussi être utilisé dans des long drinks de type spritz, des variations de Collins aux agrumes ou des cocktails simples où son caractère orange remplace une partie de la liqueur ou de la garniture habituelle.


