Roku Osaka Brilliance Edition reprend la structure familière de Roku dans une version plus intense et plus précise, portée à 47% d'alcool. Le coeur du gin reste construit autour des six botaniques japonaises de Suntory: fleur de sakura, feuille de sakura, zeste de yuzu, thé sencha, thé gyokuro et poivre sansho. Autour de cette signature, on retrouve les appuis classiques du gin avec genièvre, coriandre, cardamome, angélique, cannelle, zestes d'agrumes et réglisse. Le résultat reste clairement Roku, mais le degré plus élevé donne davantage de relief aux notes d'agrumes, de thé et d'épices.

Au nez, le gin s'ouvre sur le yuzu, le citron et une ligne nette de genièvre, avant d'aller vers le thé, la fleur et une épice délicate. Le sakura apporte une douceur florale fine, tandis que le sencha et le gyokuro donnent une profondeur végétale légèrement tannique. Le poivre sansho joue un rôle essentiel: il empêche le profil de devenir seulement floral et apporte une sensation sèche, presque vibrante, qui prolonge la finale. Les botaniques classiques restent présentes en soutien, avec la coriandre, l'angélique et la cardamome pour la tenue, puis la cannelle et l'orange amère pour la chaleur.

En gin tonic, Roku Osaka Brilliance Edition demande un tonic sobre et une garniture qui respecte son équilibre. Un zeste de pamplemousse apporte de l'éclat sans concurrencer le yuzu, tandis qu'une petite feuille de shiso peut souligner le thé et la dimension herbacée. Comme le gin titre à 47%, la dilution est importante: beaucoup de glace, un service calme et un tonic versé lentement lui permettent de s'ouvrir. La finale reste sèche, citronnée et aromatique, avec le thé, la fleur et le sansho qui persistent après l'élan fruité initial.