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Le Tribute Summer Edition s'appuie sur l'identité très agrume qui rend Le Tribute immédiatement reconnaissable parmi les gins espagnols. Produit par MG Destilerias, le style de la marque repose sur une distillation nette, une base de genièvre lisible et une fraîcheur méditerranéenne qui reste sèche plutôt que sucrée. Cette édition garde cette direction vive et la pousse vers un registre estival, avec citron vert, citron, mandarine, pamplemousse, kumquat, orange amère, orange douce, pamplemousse rose et pamplemousse vert autour de la structure botanique du gin.
Au nez, le genièvre arrive avec le zeste de citron et le pamplemousse, puis des notes plus rondes d'orange et de mandarine prennent le relais. La citronnelle apporte une fraîcheur plus verte et plus herbacée, tandis que le kumquat et l'orange amère donnent une accroche légèrement plus vive. Le résultat n'est pas un gin d'agrumes sucré; il reste sec, clair et construit, avec des agrumes qui apportent de la tension et du relief. En bouche, l'attaque est franche, puis le milieu devient plus large, entre citron, citron vert, écorce d'orange, agrume vert et fine amertume végétale.
Avec ses 43% d'alcool, Le Tribute Summer Edition garde assez de tenue pour un gin tonic classique, surtout avec un tonic précis, peu lourd et bien effervescent. Le meilleur service reste simple: verre copa froid, gros glaçons clairs et garniture d'agrume sobre. Un zeste de citron vert, un zeste de citron ou une fine peau de pamplemousse prolongent le profil sans le masquer. La finale est sèche, citronnée et aromatique, avec une amertume rafraîchissante qui convient très bien à l'apéritif, aux longs drinks d'été et aux verres où la lisibilité prime sur la décoration.



