Amuerte Gin - Light Blue 43 Edition 2026 est une édition limitée belge qui s’inscrit dans la continuité des sorties saisonnières de la marque Amuerte. Produite en Belgique, la gamme Amuerte se distingue notamment par l’utilisation de feuilles de coca péruviennes, un élément signature présent dans l’ensemble de ses expressions. Cette version Light Blue a été conçue comme une édition estivale pour 2026, avec une orientation aromatique plus fruitée tout en conservant la structure caractéristique de la maison.

Comme les autres références de la marque, ce gin repose sur une base botanique classique comprenant notamment le genièvre, la coriandre et la cardamome, auxquels s’ajoutent des éléments plus distinctifs tels que le poivre de Sichuan et les feuilles de coca du Pérou. Ces botaniques apportent une structure aromatique équilibrée, mêlant des notes herbacées, épicées et légèrement amères.

La particularité de cette édition réside dans l’intégration du fruit chérimole, un fruit tropical reconnu pour sa texture douce et son profil aromatique évoquant la banane, la poire et la mangue. Cet ingrédient confère au gin une dimension fruitée et veloutée qui le distingue des profils plus classiques dominés par les agrumes. La présence de citron caviar apporte une touche de fraîcheur supplémentaire sans prendre le dessus sur l’ensemble.

Au nez, le gin s’ouvre sur une expression fruitée marquée, dominée par la chérimole, accompagnée de nuances exotiques et légèrement florales. Le genièvre reste perceptible en arrière-plan, assurant l’identité gin. En bouche, la texture est souple et équilibrée, avec une progression entre des notes fruitées rondes, des touches épicées et une légère amertume issue des botaniques. La finale est douce, persistante, avec un équilibre entre fruit et épices.

Présentée dans une bouteille bleu clair aux finitions métalliques, cette édition s’inscrit dans l’univers visuel distinctif des éditions limitées Amuerte. Elle se prête particulièrement bien à une dégustation en gin tonic avec un tonic neutre, afin de préserver l’expression aromatique, ou dans des cocktails simples mettant en avant son profil fruité.