Another Hendrick's Gin est un gin ecossais de la maison Hendrick's et constitue la premiere nouvelle reference permanente integree a la gamme principale depuis plusieurs annees. Il a ete developpe par la maitre distillatrice Lesley Gracie au Gin Palace de Girvan, ou le style Hendrick's repose sur l'association de deux methodes de distillation distinctes, l'alambic Bennett et l'alambic Carter-Head. Comme le Hendrick's original, cette expression conserve la signature caracteristique basee sur la rose et le concombre, tout en proposant une orientation aromatique differente grace a l'ajout de fleur d'oranger et de feves de cacao.

La structure du gin reste ancree dans l'approche botanique propre a Hendrick's. Le distillat de base est compose d'une selection classique de botaniques, enrichie apres distillation par les infusions de rose et de concombre. Dans cette version, la fleur d'oranger apporte une dimension florale lumineuse et delicate, tandis que le cacao introduit de la profondeur et une legere amertume qui structure la bouche sans apporter de sucre.

Au nez, le gin presente un bouquet floral fin, marque par la rose et la fleur d'oranger, accompagne d'une fraicheur vegetale issue du concombre. Le genevrier est present mais discret, laissant s'exprimer les autres botaniques. Des notes d'agrumes et d'epices legeres viennent completer l'ensemble. En bouche, l'attaque est douce et equilibree, avec une evolution vers un milieu de bouche plus ample ou le cacao apporte une texture ronde et subtilement amere. La finale est nette, persistante, avec des notes florales, herbacées et legerement citronnees.

Another Hendrick's Gin s'apprecie particulierement en gin tonic, ou ses nuances florales et sa profondeur aromatique peuvent s'exprimer pleinement. Il se prete egalement a des cocktails classiques comme le Martini ou a des creations contemporaines mettant en valeur sa complexite.