Melifera Gin est un gin biologique français distillé sur l’île d’Oléron. Sa recette met en avant des fleurs d’immortelle récoltées à la main, accompagnées de genévrier, de racine d’angélique, de combava, de maceron et d’armoise française. Le profil associe la fraîcheur des agrumes, des notes herbacées et un caractère floral marqué par l’immortelle. La marque cultive ses propres fleurs et soutient des projets locaux de biodiversité, notamment des initiatives pour la préservation de l’abeille noire sur Oléron.