KI NO TEA

KI NO TEA est un gin japonais produit par The Kyoto Distillery en collaboration avec Hori-Shichimeien, un producteur traditionnel de thé Uji. Il met en avant des botaniques comme les thés gyokuro et sencha, le yuzu, le citron, le gingembre, le shiso rouge, le poivre sansho et le genévrier. Distillé avec une base d’alcool de riz et une eau souterraine de Kyoto, il présente des notes herbacées et florales avec un caractère marqué par le thé vert.