Bigourdan Dry Gin

Élaboré en petites séries au cœur d’Arles, le Bigourdan Dry Gin puise son identité dans le terroir du Sud. Distillé dans un alambic en cuivre traditionnel, à deux pas des arènes, il associe savoir-faire artisanal et esprit profondément occitan. Sa recette repose sur treize botaniques sélectionnées avec une précision quasi maniaque : baies de genièvre sauvages, verveine citronnée, sarriette, sauge, poivre vert, fleur d’immortelle et agrumes méditerranéens. Chaque ingrédient est dosé pour préserver un équilibre net et aromatique.

En bouche, l’attaque est franche. Le genièvre s’affirme, suivi d’agrumes lumineux, d’herbes fraîches et d’épices douces qui rappellent la garrigue. La finale est longue, chaleureuse et légèrement miellée grâce à l’immortelle. Avec 46 pour cent d’alcool, Bigourdan Dry Gin est un London Dry moderne, précis et authentique, pensé pour être dégusté pur ou en cocktails élégants.