Meyer's M2 Gin

Meyer's M2 Gin est un spiritueux belge novateur qui intègre avec art l'essence délicate de l'asperge blanche, une spécialité locale prisée. Conçu par le duo créatif Christophe Demeyer et Tim Veys, ce gin premium témoigne de leur volonté de repousser les limites de la fabrication traditionnelle du gin. Chaque lot est méticuleusement élaboré en utilisant 30 kilogrammes d'asperges blanches flamandes par 100 litres, aboutissant à un profil de saveur distinctif qui marie harmonieusement des notes herbacées et florales avec une nuance terreuse. L'infusion de botaniques telles que la lavande, la cardamome, la racine d'iris, le romarin, la sauge et l'ajout unique de l'aspérule odorante, ainsi que d'autres ingrédients secrets, enrichit sa complexité. Avec un volume d'alcool de 43%, Meyer's M2 Gin offre une expérience de dégustation audacieuse mais raffinée. Pour un service optimal, associez-le à du Schweppes Tonic Pink Pepper et garnissez de tiges de persil frais, évoquant le plat classique 'asperges à la flamande'.