Gemblue Molitor Gin

Le Gemblue Molitor Gin est un spiritueux belge novateur qui repousse les limites de la fabrication traditionnelle du gin. Élaboré selon un processus de double distillation méticuleux, il commence par une base d'orge maltée et de seigle fermenté, distillée une première fois pour créer une fondation lisse. L'ajout de baies de genièvre, de zeste de citron vert et de concombre lors d'une seconde distillation confère un profil rafraîchissant, à la fois citronné et herbacé. Ce qui distingue ce gin, c'est sa macération unique avec des vers de farine déshydratés, connus scientifiquement sous le nom de 'Tenebrio molitor', apportant une nuance de noisette distinctive à la saveur. Chaque bouteille est numérotée et étiquetée à la main, reflétant le soin artisanal apporté à sa production. Le résultat est un gin audacieux et lisse, avec un nez épicé et citronné, un palais corsé et une finale persistante et équilibrée. Le Gemblue Molitor Gin est un témoignage de l'esprit aventureux de la distillation moderne, offrant une expérience gustative à la fois audacieuse et délicieuse.