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Se déguste idéalement avec Thomas Henry Pink Grapefruit, agrémenté de thin slice of fresh pink grapefruit.
Tonic RecommandéThomas Henry Pink Grapefruit
Garniture
tranche de pamplemousse rose fraîcheLe Downpour Pink Grapefruit Gin de la distillerie North Uist est un gin vif et axé sur les agrumes, qui capture parfaitement l'essence des îles Hébrides. Élaboré à partir de pamplemousse, de genièvre et d'un mélange d'autres botaniques, il offre un profil fruité lumineux, débordant de notes zestées d'agrumes et de pamplemousse rafraîchissant. Avec ses 46 % d'alcool, ce gin est richement aromatique et délivre une saveur audacieuse mais équilibrée, les huiles essentielles naturelles créant une apparence trouble caractéristique lorsqu'il est mélangé avec du tonic. Idéal pour les amateurs de gin fruité et dynamique, alliant le classique genièvre à une touche moderne de pamplemousse rose.

tranche de pamplemousse rose fraîcheDans un verre highball, placez un grand cube de glace clair pour préserver l'intégrité du cocktail.
Versez 5 cl de Downpour Pink Grapefruit Gin sur la glace, mettant en valeur son caractère Old Tom écossais.
Complétez avec 10 cl de Thomas Henry Pink Grapefruit, dont l'acidité s'accorde avec les notes d'agrumes et de poivre rose du gin.
Remuez délicatement pour mélanger.
Garnissez d'une fine tranche de pamplemousse rose frais, rehaussant l'esthétique et l'arôme.
Pour varier, envisagez de remplacer le tonic par Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water ou Fever-Tree Mediterranean Tonic Water.

