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Se déguste idéalement avec Thomas Henry Tonic Water, agrémenté de Pineapple slice et Red chili.
Voir le perfect serveAmuerte Coca Leaf Gin Red Edition est distillé en Belgique à partir de feuilles de coca issues du Pérou, associées à une sélection de fruits tropicaux comprenant tamarillo, fruit du dragon, papaye et pineberry. La conception de cette édition s’inscrit dans la continuité du travail de la marque sur la traçabilité de la feuille de coca et l’intégration de botaniques d’origine clairement identifiée. L’édition rouge met en avant une expression fruitée marquée tout en restant conforme à son statut de gin aromatisé sans sucrage postdistillation annoncé.
Au nez, le gin exprime un profil fruité affirmé où la douceur de la papaye et les nuances florales du fruit du dragon côtoient une note poivrée discrète. En bouche, les fruits se déploient de manière progressive, le tamarillo apportant une dimension plus vive et la pineberry contribuant à une signature aromatique proche de l’ananas. Le poivre de Sichuan assure une structure finale sans dominer l’expression fruitée. La texture demeure fluide, équilibrant caractère tropical et base herbacée liée à la feuille de coca.
La présentation de l’édition rouge se distingue par une bouteille de verre rouge ornée d’éléments dorés en or 24 carats, participant à son positionnement dans le segment premium. Le dispositif visuel maintient la continuité avec les autres éditions tout en affirmant une identité propre.
En service, l’association avec un tonic neutre est préconisée afin de ne pas altérer l’expression des fruits, et les agrumes sont généralement écartés pour préserver l’intention aromatique. En cocktail, le gin peut s’exprimer dans un format long drink simple où dilution et effervescence permettent de conserver la lisibilité des botaniques et des fruits sans accentuer la douceur.

tranche d'ananas
piment rougeRemplissez un grand verre copa de glace.
Versez 50 ml d'Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition sur la glace.
Complétez avec 150 ml de Thomas Henry Tonic Water.
Mélangez délicatement.
Décorez d'une tranche d'ananas frais et d'un petit morceau de piment rouge frais.



Plus fruité et estival que les autres, ce gin rouge surprend par sa douceur et ses arômes de fraise blanche. Idéal pour ceux qui cherchent de l'originalité.