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Flavored Gin

Retha Oceanic Gin

FR Retha 40 % ABV 0,0 / 10
Bouteille de Retha Oceanic Gin – Retha
Ma Note
0 / 10
Perfect Serve & Note
Retha Oceanic Gin servi avec Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, agrémenté de fresh oyster leaf et thin slice of mandarin zest

Se déguste idéalement avec Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, agrémenté de fresh oyster leaf et thin slice of mandarin zest.

Fever-Tree Mediterranean Tonic WaterTonic RecommandéFever-Tree Mediterranean Tonic Water
feuille d'huître fraîche Garniture feuille d'huître fraîche
tranche de mandarine fine Garniture tranche de mandarine fine
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Retha Oceanic Gin Description

Le Retha Oceanic Gin est un gin français aromatisé, inspiré par l’identité maritime de l’Ile de Re et du littoral atlantique. Sa base repose sur le genièvre, enrichi de botaniques marines et d’agrumes frais qui traduisent fidèlement l’environnement océanique.

Les algues marines, notamment le fucus, occupent une place centrale dans le profil aromatique et apportent des notes iodées, minérales et légèrement salines. Les zestes de citron vert, de mandarine et de citron viennent équilibrer cette dimension marine par une fraîcheur fruitée et lumineuse.

Au nez, le gin dévoile des arômes d’agrumes nets, suivis par le caractère résineux du genièvre et une sensation de fraîcheur côtière. En bouche, l’ensemble est vif et équilibré, mêlant fruité léger, structure herbacée et touche saline évoquant l’air marin. La finale est sèche, minérale et persistante, marquée par les zestes d’agrumes et les notes marines. Retha Oceanic Gin se déguste idéalement en gin tonic avec un tonic neutre et s’accorde naturellement avec des cocktails ou mets à base de produits de la mer.

Brise Atlantique

Source Original creation
PerfectServe
Retha Oceanic Gin servi avec Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, agrémenté de fresh oyster leaf et thin slice of mandarin zest
Brise Atlantique
💡
ExpertAdvice
Utilisez de gros glaçons pour minimiser la dilution et conserver l'intégrité du cocktail. La feuille d'huître en garniture complète les notes maritimes du gin et ajoute une touche visuelle distinctive.
Tonic Recommandé
Garniture
feuille d'huître fraîche feuille d'huître fraîche
tranche de mandarine fine tranche de mandarine fine
Instructions

Dans un verre highball préalablement refroidi, versez 5 cl de Retha Oceanic Gin, reflétant les richesses maritimes de l'Île de Ré.

Remplissez le verre de gros glaçons pour assurer une dilution lente, préservant ainsi les notes d'agrumes et d'herbes du gin.

Complétez avec 10 cl de Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, dont les nuances herbacées de romarin et de thym s'accordent parfaitement avec le profil marin et citronné du gin.

Remuez délicatement pour mélanger les saveurs.

Décorez avec une feuille d'huître fraîche, renforçant le caractère océanique, et une fine tranche de zeste de mandarine pour rehausser l'arôme d'agrumes.

Pour des alternatives, envisagez le 1724 Tonic Water ou le Fentimans Valencian Orange Tonic Water.

Saveurs

Agrume
Agrume
Fruité
Fruité
Herbacé
Herbacé

Ingrédients

  • Baies de genévrier
  • Algues
  • Zeste de citron
  • Zeste de citron vert
  • Zeste de mandarine
  • Algue fucus (varech vésiculeux)

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