
+600 gins • PerfectServes • Tonics • Inspirations


Se déguste idéalement avec East Imperial Burma Tonic Water, agrémenté de Chamomile flower et Fresh basil leaf.
Tonic RecommandéEast Imperial Burma Tonic Water
Garniture
fleur de camomille
Garniture
feuille de basilic fraîcheLe Jin Jiji India Dry Gin de Peak Spirits est une expression magistrale du riche patrimoine botanique de l'Inde, élaboré avec du genévrier de l'Himalaya, du tulsi, de la camomille et d'autres plantes indigènes. Distillé dans des alambics en cuivre au pied de l'Himalaya, ce gin offre un équilibre harmonieux de saveurs herbacées, florales et sèches, évoquant l'essence des paysages diversifiés de l'Inde. Réputé mondialement, Jin Jiji incarne une « soif de vivre » avec un profil complexe mais équilibré, idéal pour un gin tonic raffiné ou une dégustation méditative.

fleur de camomille
feuille de basilic fraîcheDans un verre highball préalablement refroidi, versez 5 cl de Jin Jiji India Dry Gin pour mettre en valeur ses notes sèches, florales et herbacées.
Ajoutez une grande sphère de glace pour assurer une dilution lente, préservant ainsi la complexité des arômes du gin.
Complétez avec 15 cl de East Imperial Burma Tonic, dont la forte teneur en quinine et les subtiles notes d'agrumes s'harmonisent avec la camomille et le tulsi du gin.
Remuez délicatement pour mélanger.
Décorez avec une fleur de camomille et une feuille de basilic frais pour rappeler les ingrédients clés du gin.
Pour d'autres associations, envisagez le Fentimans Indian Tonic Water ou le Thomas Henry Botanical Tonic.


