Entre Nous Gin Limited Edition 2026 associe la mirabelle, la rose et la cardamome dans une petite production luxembourgeoise. Le producteur présente ce gin à 40 % dans une bouteille de 50 cl et limite le lot à 380 exemplaires. Les trois notes mises en avant donnent une direction nette à la recette : un fruit à noyau mûr, une touche florale et la chaleur aromatique, fraîche et épicée de la cardamome, sur un fond de genièvre, botanique essentielle du gin.

Edition limitée · Épicé · Floral · Fruité

La mirabelle apporte une sensation ronde de fruit du verger, tandis que la rose introduit une nuance plus légère et parfumée. La cardamome ajoute un registre sec, légèrement poivré, qui évite au fruit de prendre une tonalité de confiserie. La progression se comprend simplement : le fruit et la fleur apparaissent d'abord, le genièvre accompagne la bouche, puis l'épice prolonge la dégustation. À 40 %, le gin conserve assez de présence pour que ces nuances restent lisibles dans un verre allongé.

La fondatrice d'Entre Nous Gin travaille avec les plantes aromatiques, dans une histoire familiale liée à la Provence. Cette édition 2026 est toutefois luxembourgeoise et s'identifie par la mirabelle, la rose et la cardamome. Le nombre limité d'exemplaires en fait un lot saisonnier distinct.

En long drink, remplissez un verre ballon de glaçons clairs, versez 5 cl de gin et ajoutez 12 cl de Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, avec une fine tranche de mirabelle et un pétale de rose en garniture. La légère amertume citronnée du tonic laisse la place au fruit, tandis que la garniture reprend les notes principales sans ajouter de sirop ni de sucre. Évitez un mixer très aromatisé : l'intérêt du verre est de garder distincts le genièvre, la mirabelle et la cardamome.