Issu de Belgique, Lindemans Premium Distilled Gin Red est le gin à 46 % vol. proposé sous la marque Lindemans. proposé sous la marque . Il associe un distillat d’Oude Kriek Cuvée René, du jus de griottes et seize botaniques. Cette trame reste lisible dans un verre long et donne à la dégustation un point d’entrée net.

La recette documentée réunit Baies de genièvre, Coriandre, Racine d'angélique, cardamomee, Écorce d'orange, Écorce de citron, Cannelle, Racine d'iris, Badiane, Cerise. Le genièvre forme une trame résineuse et sèche. Les végétaux, épices, agrumes ou fruits annoncés ajoutent du contraste sans faire oublier cette colonne vertébrale. Le degré de 46 % vol. maintient une définition nette quand la glace fond et que le verre s’ouvre progressivement.

Au nez, Lindemans Premium Distilled Gin Red développe des notes de cerise et d'agrumes dans un registre précis et posé. En bouche, une attaque nette laisse place a un milieu plus detaille, puis a une finale claire ou les botaniques restent lisibles sans se bousculer. Le profil garde assez de relief pour un long drink classique et assez de tenue pour une degustation plus calme.

La recette Perfect Serve GinToLove se construit avec precision : dans un grand verre ballon bien froid, placez genereusement des glacons clairs, versez 4 cl de Lindemans Premium Distilled Gin Red, ajoutez 10 cl de Fever-Tree Indian Tonic Water, remuez une seule fois puis terminez avec une cerise et un zeste d'orange. Cette recette laisse les notes de cerise et d'agrumes nettes du premier nez a la finale ; goutez avant tout ajustement du tonic. Employez une garniture fraiche et une glace dense : elles preservent la texture et la finale sans dilution excessive.