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Se déguste idéalement avec Fever-Tree Indian Tonic Water, agrémenté de Baobab.
Tonic RecommandéFever-Tree Indian Tonic Water
Garniture
baobabAureus Vita Fibonacci Dry Gin est un gin britannique de haute intensité embouteillé à 61,8 % vol. Son identité repose sur la suite de Fibonacci et le nombre d’or de 1 pour 1,618, qui influencent sa formulation et son alambic spécifique. Le genièvre et le baobab sont accompagnés de noisette, vanille, cannelle et anis pour former un profil puissant et structuré.
Les botaniques documentees sont Baies de genièvre, Baobab, Noisette, Vanille, Cannelle, Anis. Elles donnent des reperes de degustation concrets plutot qu'une simple liste : cherchez d'abord l'arome dominant, puis observez comment le genievre et les notes plus seches structurent le milieu de bouche. Le profil se juge en plusieurs temps, car le froid et une petite dilution rendent souvent les agrumes, les fleurs, les herbes, les epices ou les fruits plus nets.
Goutez une petite dose bien froide avant de preparer un verre long. Laissez le gin s'ouvrir quelques instants, prenez une premiere gorgee puis revenez-y lorsque la glace commence a fondre. Son degre eleve demande une dilution progressive et un accompagnement mesure. Evitez un mixer tres sucre ou tres parfume lors de cette premiere degustation : il pourrait masquer l'equilibre entre les plantes citees et la base de gin.
Pour un Perfect Serve fiable, versez 5 cl de gin sur beaucoup de glacons clairs et ajoutez 12 cl de Fever-Tree Indian Tonic Water. Remuez une fois et garnissez simplement de Baobab. La garniture doit rappeler la recette documentee sans ajouter un parfum concurrent. Ajustez le tonic seulement apres la premiere gorgee afin de garder une finale lisible et une recette fidele au caractere du gin.

baobabRemplissez un verre ballon froid de glacons clairs.
Versez 4 cl de Aureus Vita Fibonacci Dry Gin, ajoutez 12 cl de Fever-Tree Indian Tonic Water, remuez une fois et garnissez de Baobab.



