Greater Than est le premier London Dry Gin d'Inde, méticuleusement élaboré par Nao Spirits. Distillé dans un alambic en cuivre traditionnel, ce gin marie harmonieusement des botaniques issues de sources locales et mondiales. L'arôme vous accueille avec un genévrier net et un zeste de citron vif, menant à un palais où les notes de genévrier et d'agrumes s'entrelacent avec le fenouil sucré. La finale est marquée par une touche de gingembre vive, laissant une impression rafraîchissante. Reconnu pour son excellence, Greater Than a remporté plusieurs récompenses, dont une médaille d'argent aux World Gin Awards 2024. Son profil aromatique polyvalent en fait un choix idéal pour un Gin & Tonic classique, garni de romarin ou de citron, ou comme base pour des cocktails innovants.

Pour la dégustation, commencez avec le gin bien frais afin de lire clairement sa direction aromatique avant la dilution. Le gin tonic reste la préparation longue recommandée : versez 5 cl de Greater Than, 15 cl de Fever-Tree Indian Tonic Water et beaucoup de glaçons clairs. Gardez des proportions mesurées afin que le mixer soutienne le profil botanique au lieu de le masquer.

Terminez avec lime peel et lemongrass stalk. Ces garnitures sont alignées sur le Perfect Serve préparé pour ce gin et créent un lien direct entre le conseil de dégustation et la recette. Remuez une fois, goûtez immédiatement, puis revenez au verre lorsque la glace ouvre les arômes et arrondit la finale.

Dégustez sans précipitation. Des glaçons frais et un tonic froid préservent la précision du premier nez jusqu'à la dernière gorgée.

Dégustez sans précipitation et comparez la première gorgée avec le verre après un court repos. Un tonic froid, des glaçons nets et une garniture mesurée préservent l'équilibre recherché. Lorsque la dilution s'installe, le cœur aromatique devient plus lisible et la finale gagne en longueur sans perdre l'identité du gin.