Élaboré au cœur de l'Irlande par The Shed Distillery, le Gunpowder Irish Gin avec Figues Italiennes et Laurier est le fruit d'une collaboration entre le fondateur de la distillerie, PJ Rigney, et le célèbre mixologue italien Bruno Vanzan. En intégrant la figue viola italienne et le laurier à l'assemblage traditionnel de botaniques, y compris le thé Gunpowder chinois emblématique, ce gin offre un équilibre harmonieux de notes sucrées, herbacées et épicées. L'ajout de genièvre toscan enrichit encore sa complexité, offrant une expérience de dégustation riche et nuancée. Mis en bouteille à 43% d'alcool, ce gin est idéal pour ceux qui recherchent un spiritueux unique et sophistiqué, alliant les traditions de deux cultures riches.

Pour la dégustation, commencez avec le gin bien frais afin de lire clairement sa direction aromatique avant la dilution. Le gin tonic reste la préparation longue recommandée : versez 5 cl de Gunpowder Irish Gin with Italian Fig & Laurel, 15 cl de Fever-Tree Indian Tonic Water et beaucoup de glaçons clairs. Gardez des proportions mesurées afin que le mixer soutienne le profil botanique au lieu de le masquer.

Terminez avec fresh fig slice et laurel leaf. Ces garnitures sont alignées sur le Perfect Serve préparé pour ce gin et créent un lien direct entre le conseil de dégustation et la recette. Remuez une fois, goûtez immédiatement, puis revenez au verre lorsque la glace ouvre les arômes et arrondit la finale.

Dégustez sans précipitation. Des glaçons frais et un tonic froid préservent la précision du premier nez jusqu'à la dernière gorgée.

Dégustez sans précipitation et comparez la première gorgée avec le verre après un court repos. Un tonic froid, des glaçons nets et une garniture mesurée préservent l'équilibre recherché. Lorsque la dilution s'installe, le cœur aromatique devient plus lisible et la finale gagne en longueur sans perdre l'identité du gin.