LièGin Summer est un gin belge aromatisé conçu pour exprimer un profil frais, léger et estival au sein de la gamme LièGin. Reposant sur une base classique structurée autour de la baie de genièvre, il est infusé de fraise, de basilic et de menthe, des ingrédients associés à la fraîcheur et à l’expression aromatique de l’été.

Au nez, le gin s’ouvre sur des notes fruitées lumineuses de fraise mûre, accompagnées d’arômes herbacés délicats. En bouche, l’ensemble est souple et rafraîchissant, la douceur du fruit étant équilibrée par le caractère végétal légèrement poivré du basilic et par la sensation fraîche apportée par la menthe. Le genièvre reste présent et assure la structure de la dégustation.

LièGin Summer a été pensé pour une dégustation conviviale et accessible. Il s’accorde idéalement avec un tonic neutre afin de préserver la finesse de son profil aromatique, et peut également être utilisé dans des cocktails estivaux simples mettant en avant la fraîcheur et le fruit.