Ghost in a Bottle Citrus Gin est produit par la marque belge Ghost in a Bottle, reconnue pour ses spiritueux construits autour de thématiques botaniques précises. Cette expression met en avant l'association aromatique du citron vert et de la citronnelle, deux botaniques qui apportent fraîcheur et intensité citronnée. Le gin est distillé selon des méthodes traditionnelles permettant d'intégrer ces éléments dans un spiritueux équilibré et net.

Le profil aromatique repose sur le caractère zesté du citron vert, accompagné des notes herbacées et légèrement épicées de la citronnelle. L'ensemble crée une structure où la vivacité des agrumes est complétée par des nuances florales discrètes et une épice douce. La texture est souple et évolue vers une finale fraîche et délicatement réchauffante.

Au nez, le gin révèle des arômes de citron vert soutenus par des notes vertes et aromatiques issues de la citronnelle. En bouche, le profil est clair et marqué par une expression franche des agrumes, suivie de nuances florales et d'une légère épice. La finale est nette et rafraîchissante, ce qui en fait un gin adapté à de nombreuses utilisations en cocktail.

Ghost in a Bottle Citrus Gin se prête particulièrement bien aux longs drinks et aux cocktails classiques mettant en avant les agrumes. Un gin tonic avec un tonic neutre permet d'accentuer le caractère citronné, tandis que des cocktails simples comme un gin fizz ou un Collins valorisent pleinement ses botaniques.