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Name: Etsu Yuzu Gin
Brand: Etsu
SKU: gin-1340
Rating: 8.0 (1 reviews)

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Flavored Gin

Etsu Yuzu Gin

JP Etsu 43 % ABV 8,0 / 10 (1)

Ma Note

0 / 10

Perfect Serve & Note

Etsu Yuzu Gin servi avec Fentimans Oriental Yuzu Tonic, agrémenté de Fresh yuzu peel twist et Lightly bruised shiso leaf

Se déguste idéalement avec Fentimans Oriental Yuzu Tonic, agrémenté de Fresh yuzu peel twist et Lightly bruised shiso leaf.

Tonic RecommandéFentimans Oriental Yuzu Tonic

Garniture zeste de yuzu frais

Garniture feuille de shiso légèrement froissée

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Etsu Yuzu Gin Description

Etsu Yuzu Gin est produit à la distillerie Akita sur l’île de Honshu. Les botaniques, dont le yuzu japonais, les baies de genévrier, la racine de réglisse, la racine d’angélique, les graines de coriandre et le thé matcha, subissent une macération de sept jours avant la distillation. Le spiritueux est ensuite réduit à 43% vol. avec de l’eau provenant des montagnes Ou. Le profil présente des notes vives d’agrumes apportées par le yuzu, avec des nuances herbacées et florales. Etsu Yuzu Gin a reçu des médailles d’or aux Global Gin Masters en 2022 et 2023.

Symphonie d'agrumes avec Etsu Yuzu Gin

Source Original creation

PerfectServe

Symphonie d'agrumes avec Etsu Yuzu Gin

💡

ExpertAdvice

Pour savourer pleinement les saveurs subtiles, assurez-vous que le verre highball est bien refroidi avant la préparation. En tordant le zeste de yuzu, faites-le au-dessus du verre pour capturer les huiles aromatiques et intensifier le bouquet de la boisson.

Tonic Recommandé

🥂Fentimans Oriental Yuzu Tonic

Garniture

zeste de yuzu frais

feuille de shiso légèrement froissée

Instructions

Dans un verre highball bien refroidi, versez 5 cl d'Etsu Yuzu Gin et complétez avec 10 cl de Fentimans Japanese Yuzu Tonic Water.

L'essence supplémentaire de yuzu dans le tonic accentue les notes d'agrumes du gin, créant une harmonie parfaite.

Pour enrichir le profil aromatique, tordez délicatement un zeste de yuzu frais au-dessus du verre afin de libérer ses huiles essentielles, puis déposez-le dans la boisson.

Ajoutez une feuille de shiso légèrement froissée pour une touche herbacée subtile.

Cette combinaison offre une expérience gustative rafraîchissante et complexe.

Vous pouvez également essayer avec East Imperial Yuzu Tonic ou Thomas Henry Cherry Blossom Tonic pour une variation de saveurs tout aussi agréable.