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Distilled Gin

Tenjaku Japanese Gin

JP Tenjaku 43 % ABV 0,0 / 10

Ma Note

0 / 10

Perfect Serve & Note

Tenjaku Japanese Gin servi avec Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic Water, agrémenté de Thin slice of fresh yuzu peel et Pink peppercorns

Se déguste idéalement avec Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic Water, agrémenté de Thin slice of fresh yuzu peel et Pink peppercorns.

Tonic RecommandéFever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic Water

Garniture tranche de yuzu fraîche

Garniture grains de poivre rose

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Tenjaku Japanese Gin Description

Le gin japonais Tenjaku est élaboré avec plus de dix botaniques, dont le yuzu, le poivre sansho, le thé vert et des pêches de la préfecture de Yamanashi. Sa base repose sur une eau de source filtrée à travers des roches volcaniques du bassin du mont Fuji. Le gin développe des arômes d’agrumes frais, une épice subtile et une légère note florale. Il a obtenu 93 points au New York International Spirits Competition et a été nommé Distillerie japonaise de l’année 2022.

Gin & Tonic au Tenjaku infusé au yuzu

Source Original creation

PerfectServe

Gin & Tonic au Tenjaku infusé au yuzu

💡

ExpertAdvice

Pour apprécier pleinement les botaniques subtiles du Tenjaku Gin, assurez-vous que votre verre est bien refroidi avant la préparation. Lors de l'ajout du tonic, versez lentement pour maintenir son effervescence et évitez de trop remuer afin de préserver l'équilibre délicat des saveurs.

Tonic Recommandé

🥂Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic Water

Garniture

tranche de yuzu fraîche

grains de poivre rose

Instructions

Dans un verre highball préalablement refroidi, versez 5 cl de Tenjaku Japanese Gin, célèbre pour son mélange harmonieux de yuzu, de poivre sansho et de thé vert.

Remplissez le verre de gros glaçons transparents pour assurer une dilution lente, préservant ainsi les saveurs complexes du gin.

Versez délicatement 15 cl de Fever-Tree Refreshingly Light Tonic Water sur la glace, choisi pour sa douceur subtile qui complète les notes d'agrumes et d'épices du gin sans les dominer.

Remuez délicatement pour mélanger.

Garnissez d'une fine tranche de zeste de yuzu frais, en exprimant ses huiles au-dessus du verre pour intensifier l'arôme citronné.

Pour une touche d'élégance visuelle, ajoutez quelques baies roses, faisant écho aux nuances épicées du gin.

Vous pouvez également associer ce gin avec East Imperial Yuzu Tonic ou Fentimans Oriental Yuzu Tonic pour une expérience gustative différente mais harmonieuse.