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Se déguste idéalement avec East Imperial Yuzu Tonic, agrémenté de thin slice of fresh nashi pear.
Tonic RecommandéEast Imperial Yuzu Tonic
Garniture
tranche de poire nashi fraîcheMatsui Gin The Hakuto Premium est un gin artisanal japonais distillé à la distillerie Kurayoshi dans la préfecture de Tottori par Matsui Shuzo. Il met en valeur 13 botaniques, dont la poire Nashi, la fleur de cerisier, le yuzu, le thé Gyokuro, le poivre sansho et l’écorce d’orange. Réduit avec l’eau de source du mont Daisen, il développe des arômes d’agrumes et de fleurs, suivis de notes de poire sucrée, d’épices et d’herbes. Embouteillé à 47% vol., il présente un profil équilibré et complexe, adapté à la dégustation pure ou en cocktail.

tranche de poire nashi fraîcheDans un verre highball, placez un grand cube de glace clair pour préserver l'intégrité du cocktail sans trop de dilution.
Versez 5 cl de Matsui Gin The Hakuto Premium sur la glace, libérant ainsi ses notes d'agrumes et d'épices.
Complétez avec 15 cl de East Imperial Yuzu Tonic Water, sélectionné pour mettre en valeur les botanicals de yuzu et d'agrumes du gin.
Remuez délicatement pour mélanger.
Décorez avec une fine tranche de poire nashi fraîche, soulignant le caractère fruité du gin.
Pour d'autres associations, envisagez le Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, le Fentimans Oriental Yuzu Tonic ou le Thomas Henry Botanical Tonic.




