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Se déguste idéalement avec East Imperial Yuzu Tonic, agrémenté de thin slice of dehydrated yuzu.
Tonic RecommandéEast Imperial Yuzu Tonic
Garniture
tranche de yuzu déshydratéeLe Sakurao Limited Edition Mizunara est un gin artisanal japonais distingué qui incarne l'essence de l'abondance naturelle d'Hiroshima. Élaboré par la réputée distillerie Sakurao, ce gin est méticuleusement distillé en utilisant un mélange harmonieux de 17 botaniques provenant des terres et des mers de la région. Notamment, il subit un processus de vieillissement unique dans des fûts de chêne Mizunara, conférant un caractère boisé distinctif qui le distingue. Le profil aromatique est une tapisserie complexe de notes d'agrumes vibrantes provenant du citron, de l'orange navel et du yuzu, entrelacées avec l'essence florale délicate des fleurs de cerisier et la subtile épicité du wasabi. L'inclusion de coquilles d'huîtres ajoute une touche de salinité maritime, renforçant la profondeur du gin. Cette édition limitée est un témoignage de l'engagement de la distillerie envers l'innovation et la tradition, offrant un voyage sensoriel qui reflète le riche patrimoine et la splendeur naturelle d'Hiroshima.

tranche de yuzu déshydratéeDans un verre highball préalablement refroidi, déposez un grand cube de glace claire pour préserver l'intégrité du cocktail.
Versez 5 cl de Sakurao Limited Edition Mizunara Gin sur la glace, libérant ainsi ses notes d'agrumes et de bois.
Ajoutez délicatement 15 cl d'East Imperial Yuzu Tonic Water, sélectionné pour compléter les agrumes japonais du gin et rehausser ses nuances florales.
Remuez doucement pour harmoniser les saveurs.
Décorez avec une fine tranche de yuzu déshydraté, dont l'arôme concentré fait écho au profil citrus du gin.
Pour des alternatives, envisagez le Thomas Henry Botanical Tonic ou le Fentimans Oriental Yuzu Tonic.




