Cherche, découvre, sauvegarde et partage tes gins préférés
+600 gins • PerfectServes • Tonics • Inspirations
Komasa Gin
Se déguste idéalement avec London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic Water, agrémenté de Thin slice of fresh mandarin orange.
Tonic RecommandéLondon Essence Grapefruit & Rosemary Tonic Water
Garniture
tranche de mandarine fraîcheKomasa Gin Description
Komasa Gin est un gin artisanal japonais de Kagoshima, produit par Komasa Jyozo, une distillerie forte de plus de 130 ans d’expérience dans la fabrication de shochu. Élaboré à partir d’un shochu de riz, il offre un profil doux et épuré. Il met en avant le sakurajima komikan, une petite mandarine aux notes d’agrumes vives, accompagné de baies de genièvre et d’écorce de cyprès, pour un équilibre entre arômes fruités et herbacés.
Harmonie d'agrumes de Sakurajima
PerfectServe
Tonic Recommandé
Garniture
tranche de mandarine fraîcheInstructions
Dans un verre highball, placez un grand cube de glace clair pour maintenir l'intégrité du cocktail sans dilution excessive.
Versez 5 cl de Komasa Gin sur la glace, permettant à ses notes d'agrumes et d'herbes de se révéler.
Complétez avec 15 cl de London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic Water, choisi pour compléter les botaniques de mandarine et d'écorce de cyprès du gin.
Remuez délicatement pour intégrer les saveurs.
Garnissez d'une fine tranche de mandarine fraîche, en exprimant ses huiles au-dessus du verre avant de la déposer.
Cela rehausse le profil d'agrumes inhérent du gin.
Pour des alternatives, envisagez le Fever-Tree Mediterranean Tonic Water ou le East Imperial Yuzu Tonic Water.
Saveurs
Ingrédients
- Shochu de riz
- Baies de genévrier
- Sakurajima komikan (tiny mandarin orange) (en)
- Cypress bark (en)