Cherche, découvre, sauvegarde et partage tes gins préférés

+1000 gins • PerfectServes • Tonics • Inspirations

New Western Dry Gin

Hendrick's Midsummer Solstice

GB-SCT Hendrick's 43,4 % ABV 10,0 / 10 (1)
Bouteille de Hendrick's Midsummer Solstice – Hendrick's
Ma Note
0 / 10
Perfect Serve & Note
Hendrick's Midsummer Solstice servi avec Thomas Henry Elderflower Tonic, agrémenté de Fresh Strawberry Slice et Sprig of Lavender

Se déguste idéalement avec Thomas Henry Elderflower Tonic, agrémenté de Fresh Strawberry Slice, Sprig of Lavender et Orange Zest Twist.

Thomas Henry Elderflower TonicTonic RecommandéThomas Henry Elderflower Tonic
tranche de fraise fraîche Garniture tranche de fraise fraîche
brin de lavande Garniture brin de lavande
Voir le perfect serve

Hendrick's Midsummer Solstice Description

La rose et le concombre sont déjà dans chaque bouteille que produit cette distillerie: une édition limitée doit donc ajouter quelque chose plutôt que repartir de zéro. Midsummer Solstice empile quatre fleurs de plus par-dessus cette signature: lavande, fleur d'oranger, sureau, et un jeu d'essences florales que Hendrick's refuse de nommer. Lesley Gracie en est l'auteure, et le résultat sort à 43,4%.

Bâtir des fleurs sur des fleurs risque le parfum, et c'est l'agrume qui l'empêche. L'écorce de pamplemousse fournit une amertume nette au sommet, le zeste de citron une clarté plus mordante à ses côtés, et à eux deux ils tranchent dans une matière qui deviendrait sinon pesante. En dessous, chaque fleur accomplit une tâche distincte. La lavande est la plus fraîche, aromatique et un peu camphrée. La fleur d'oranger est plus lourde et plus sucrée, plus proche du néroli que d'un fruit. Le sureau se place entre les deux, délicat et discrètement miellé. La rose demeure reconnaissable en dessous, et le concombre fait ce qu'il fait toujours ici, donnant à la bouche une matière fraîche et aqueuse qui maintient tout léger sur la langue. Le résultat est vif plutôt qu'opulent, ce qui n'est pas l'issue évidente d'une liste aussi florale.

Le producteur propose de le boire en journée, et la recette le confirme. Prenez du tonic neutre, un verre glacé jusqu'au bord, et versez d'une main légère, les fleurs n'ayant pas besoin de beaucoup d'aide. Une tranche d'orange est la recommandation de la maison et elle fonctionne, en écho à la fleur d'oranger; des baies fraîches font l'alternative quand on veut plutôt le versant fruité. Rien de sucré, qui effondrerait tout l'équilibre. Une édition limitée qui s'écarte d'une signature sans l'abandonner relève du tour le plus difficile. Nommer une bouteille d'après le jour le plus long installe une attente d'abondance, et la retenue constitue ici la meilleure réponse. Il finit floral, citronné et léger.

Highball du Jardin de l’Été

Source Perplexity AI (Expert Adaptation)
PerfectServe
Hendrick's Midsummer Solstice servi avec Thomas Henry Elderflower Tonic, agrémenté de Fresh Strawberry Slice et Sprig of Lavender
Highball du Jardin de l’Été
💡
ExpertAdvice
L'alliance entre la tonicité fleurie du Thomas Henry Elderflower et la complexité florale et fruitée du gin crée un équilibre raffiné : la douceur naturelle rehausse les arômes sans les écraser. Servez bien frais pour profiter pleinement des subtilités botaniques qui évoluent au fil des gorgées.
Tonic Recommandé
Garniture
tranche de fraise fraîche tranche de fraise fraîche
brin de lavande brin de lavande
zeste d'orange zeste d'orange
Instructions

Dans un grand verre ballon rempli de glace, versez 5 cl de Hendrick's Midsummer Solstice Gin.

Ajoutez 15 cl de Thomas Henry Elderflower Tonic Water et remuez délicatement pour harmoniser les saveurs.

Décorez avec une tranche fraîche de fraise, une branche de lavande et un zeste d'orange.

Saveurs

Agrume
Agrume
Edition limitée
Edition limitée
Floral
Floral

Ingrédients

  • Lavande
  • Fleurs de sureau
  • Fleur d'oranger
  • Concombre
  • Baies de genièvre
  • Pétales de rose
  • Écorces de pamplemousse
  • Zeste de citron
  • Essences florales secrètes supplémentaires

Votre Commentaire

Achat

Vous êtes revendeur et souhaitez apparaître ici ? Contactez-nous.
An error has occurred. This application may no longer respond until reloaded. Reload 🗙