Le Gin Bourgeon de Cassis de Gabriel Boudier est une création distinctive de la Maison Gabriel Boudier, une distillerie familiale située à Dijon, en France, dont l'héritage remonte à 1874. Ce gin unique marie harmonieusement l'essence traditionnelle du genièvre à la fraîcheur vibrante des bourgeons de cassis, complétée par un mélange de botaniques comprenant la cardamome, le cassis, la framboise, les écorces de citron et d'orange, la coriandre et le gingembre. Le résultat est un profil aromatique équilibrant des notes fruitées, d'agrumes, épicées et herbacées. Élaboré grâce à des processus méticuleux de macération et de distillation, ce gin offre un palais puissant marqué par le genièvre et le cassis, menant à une finale douce, longue et équilibrée. Idéal pour sublimer les cocktails classiques, il apporte une dimension fraîche et épicée à un Gin & Tonic traditionnel.