GIN ZIMOWY est un gin en édition limitée de la distillerie polonaise Mikrogorzelnia, conçu pour incarner l'esprit de l'hiver. Cet alcool artisanal marie le zeste d'oranges siciliennes à un mélange d'épices réchauffantes, telles que les clous de girofle, la cannelle, l'anis étoilé, le gingembre, la muscade et la cardamome, le tout équilibré avec le genièvre. Grâce à des techniques innovantes de distillation sous vide, Mikrogorzelnia préserve les arômes et saveurs délicats de ces botaniques, aboutissant à un gin à la fois doux et aromatique. Chaque bouteille est soigneusement étiquetée à la main, indiquant sa date de production exacte, soulignant ainsi son exclusivité. Avec un taux d'alcool de 40%, GIN ZIMOWY offre une expérience de dégustation unique qui a été récompensée par une Médaille d'Or au Concours International de Lyon en 2022.