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Flavored Gin

Tanqueray Blackcurrant Royale Gin

GB Tanqueray 41,3 % ABV 8,0 / 10 (2)
Bouteille de Tanqueray Blackcurrant Royale Gin – Tanqueray
Ma Note
0 / 10
Perfect Serve & Note
Tanqueray Blackcurrant Royale Gin servi avec Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, agrémenté de Lightly singed rosemary sprig et Fresh blackcurrants

Se déguste idéalement avec Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, agrémenté de Lightly singed rosemary sprig et Fresh blackcurrants.

Fever-Tree Mediterranean Tonic WaterTonic RecommandéFever-Tree Mediterranean Tonic Water
brin de romarin légèrement brûlé Garniture brin de romarin légèrement brûlé
frais blackcurrants Garniture frais blackcurrants
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Tanqueray Blackcurrant Royale Gin Description

Tanqueray Blackcurrant Royale Gin a été lancé en 2021 comme membre de la gamme de gins distillés fruités de Tanqueray, avec une inspiration directe des liqueurs françaises au cassis et des liens historiques de la maison avec la France. Produit en Écosse à 41,3 % d'alcool, il repose sur le profil classique du Tanqueray London Dry Gin auquel sont associés du cassis français, de la vanille et un arôme d'orchidée noire, ce qui donne un gin plus sombre et axé sur les fruits noirs tout en conservant une structure nette de gin.

La recette reprend les quatre botaniques emblématiques du London Dry de Tanqueray : baies de genièvre, graines de coriandre, racine d'angélique et racine de réglisse. Sur cette base viennent se greffer des arômes naturels de cassis français et de vanille ainsi que la note d'orchidée noire, qui apportent un fruité profond, une douceur mesurée et une dimension florale. L'ensemble reste distillé selon le standard sec du London Dry, de sorte que les arômes ajoutés complètent l'alcool de grain plutôt que de le transformer en liqueur.

Au nez, Tanqueray Blackcurrant Royale présente des arômes intenses de cassis mûr, de fruits noirs macérés et de légère crème de cassis, soutenus par le genièvre et la coriandre. La vanille apporte une impression crémeuse et l'orchidée noire se manifeste par une touche florale qui met en valeur le fruit sans le dominer.

En bouche, la texture est souple et assez ample, avec une attaque marquée par le cassis équilibré par la sécheresse du genièvre et de la racine d'angélique. On perçoit des couches de fruits noirs, une note herbacée discrète et une douceur contrôlée issue de la vanille et de la réglisse, ce qui crée une bouche de densité moyenne à pleine sans lourdeur. La structure reste clairement celle d'un gin de type London Dry, dans lequel le fruit se tisse avec les botaniques au lieu de les masquer.

La finale est de longueur moyenne à longue, avec des saveurs persistantes de cassis, de vanille douce et une rémanence florale légère, puis un retour plus sec du genièvre. Tanqueray Blackcurrant Royale se montre particulièrement à l'aise en gin tonic servi avec beaucoup de glace, un quartier de citron et quelques baies noires, et fonctionne aussi très bien dans des longs drinks à la limonade ou des variations inspirées du Kir Royal et du Bramble où son caractère cassis peut remplacer la crème de cassis.

Tanqueray Blackcurrant Royale G&T méditerranéen

Source GinToLove curated perfect serve
PerfectServe
Tanqueray Blackcurrant Royale Gin servi avec Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, agrémenté de Lightly singed rosemary sprig et Fresh blackcurrants
Tanqueray Blackcurrant Royale G&T méditerranéen
💡
ExpertAdvice
Le tonic méditerranéen apporte des notes de romarin, de thym citronné et d'huiles d'agrumes qui soutiennent la facette herbacée et florale du gin sans rendre le service trop doux. Passez brièvement le romarin à la flamme pour libérer son parfum, puis gardez les cassis frais et mesurés afin de laisser le genièvre, le cassis et la vanille bien lisibles.
Tonic Recommandé
Garniture
brin de romarin légèrement brûlé brin de romarin légèrement brûlé
frais blackcurrants frais blackcurrants
Instructions

Remplissez un verre copa bien froid avec beaucoup de glaçons clairs.

Versez 5 cl de Tanqueray Blackcurrant Royale Gin, puis ajoutez lentement 15 cl de Fever-Tree Mediterranean Tonic Water le long du verre.

Remuez une ou deux fois seulement, juste assez pour lier le verre tout en préservant l'effervescence du tonic.

Garnissez d'un brin de romarin légèrement brûlé et de quelques cassis frais.

Saveurs

Floral
Floral
Fruité
Fruité
Vanillé
Vanillé

Ingrédients

  • Coriandre
  • Racine d'angélique
  • Vanille
  • Baies de genièvre
  • Réglisse
  • Cassis
  • Orchidée noire

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