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Se déguste idéalement avec Thomas Henry Botanical Tonic, agrémenté de Fresh oregano sprig, lightly bruised et Thin slice of cucumber.
Tonic RecommandéThomas Henry Botanical Tonic
Garniture
brin d'origan légèrement froissé
Garniture
tranche de concombre fineLe Juniper Bird Schiedam Dry Gin rend hommage à la relation symbiotique entre le genévrier et l'oiseau des genévriers, essentielle à la propagation des baies de genévrier. Élaboré à Schiedam, aux Pays-Bas, ce gin incarne l'essence méditerranéenne, mêlant des botaniques traditionnelles telles que les baies de genévrier, les graines de coriandre, la racine d'angélique, la citronnelle et la cardamome, avec des ajouts distinctifs de pistache sauvage et d'origan. Le résultat est une fusion harmonieuse de notes herbacées, noisetées, citronnées et épicées, offrant un profil de saveur doux et complexe. Avec un volume d'alcool de 42%, le Juniper Bird Gin est polyvalent, parfait pour être dégusté pur, dans un gin tonic classique garni d'herbes fraîches, ou comme base pour des cocktails innovants. Sa composition unique lui a valu des distinctions prestigieuses, notamment une Double Médaille d'Or au International Spirits Challenge 2022 à Londres et une Médaille d'Or au Frankfurt International Spirits Competition 2022.

brin d'origan légèrement froissé
tranche de concombre fineDans un verre highball, placez un grand cube de glace clair pour préserver l'intégrité du gin.
Versez 5 cl de Juniper Bird Schiedam Dry Gin sur la glace, permettant à ses notes herbacées et noisetées de se révéler.
Complétez avec 15 cl de Thomas Henry Botanical Tonic Water, choisi pour ses nuances herbacées subtiles qui s'accordent avec les botaniques d'origan et de pistache sauvage du gin.
Remuez délicatement pour intégrer.
Garnissez d'un brin d'origan frais, légèrement froissé pour libérer son arôme, et d'une fine tranche de concombre pour ajouter une touche de fraîcheur.
Pour des alternatives, envisagez Fentimans Herbal Tonic Water ou Fever-Tree Mediterranean Tonic Water.


