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Sakurao Mikan Gin
Se déguste idéalement avec East Imperial Yuzu Tonic, agrémenté de Thin slice of fresh mikan.
Tonic RecommandéEast Imperial Yuzu Tonic
Garniture
tranche de mikan fraîcheSakurao Mikan Gin Description
Sakurao Mikan Gin est élaboré par SAKURAO Brewery and Distillery à Hiroshima et met à l’honneur le patrimoine des agrumes au Japon. Le genévrier est accompagné de botaniques locaux : mikan (mandarine japonaise), yuzu, citron, daidai (orange amère), orange d’été, hinoki (cyprès japonais), thé vert, shiso rouge (aka shiso) et gingembre. Distillé en combinant macération et distillation par vapeur, il offre un profil dominé par les agrumes, soutenu par des nuances florales et herbacées. Mis en bouteille à 47% vol.
Harmonie d'agrumes : Sakurao Mikan Gin & Tonic
PerfectServe
Tonic Recommandé
Garniture
tranche de mikan fraîcheInstructions
Dans un verre highball préalablement refroidi, versez 5 cl de Sakurao Mikan Gin, un gin japonais réputé pour ses notes d'agrumes et florales éclatantes.
Remplissez le verre de gros glaçons transparents pour maintenir une température fraîche et limiter la dilution.
Complétez avec 15 cl de East Imperial Yuzu Tonic, un tonic qui s'accorde parfaitement avec le profil citronné du gin grâce à sa subtile essence de yuzu.
Remuez délicatement pour mélanger les saveurs.
Décorez avec une fine tranche de mikan frais (mandarine japonaise) pour accentuer le caractère fruité du gin.
Pour des alternatives, envisagez le Fever-Tree Mediterranean Tonic Water ou le Fentimans Valencian Orange Tonic Water.
Saveurs
Ingrédients
- Baies de genévrier
- Yuzu
- Thé vert
- Gingembre
- Citron
- Mikan (Japanese mandarin orange) (en)
- Daidai (bitter orange) (en)
- Sweet summer orange (en)
- Hinoki (Japanese cypress) (en)
- Aka shiso (red perilla) (en)